Melalui Yayasan Paseban yang didirikannya, Andy menjadikan tempat ini sebagai pusat edukasi bagi masyarakat tentang bertani secara alami tanpa bahan kimia berbahaya.
Arista Montana juga bekerja sama dengan komunitas lokal untuk meningkatkan kesadaran tentang pentingnya Pertanian Organik dan pola hidup berkelanjutan.
Tradisi ini tidak hanya mencerminkan kebijaksanaan lokal tetapi juga menegaskan pentingnya pelestarian lingkungan dan ketahanan pangan yang berkelanjutan.
Converse with friends and family within the gasoline fireplace over the house spot or escape to your grasp retreat. Master functions impeccable en-suite with snail shower, dreamy soaker tub, his and hers closets and double sinks.
Saya bersama keluarga mencoba berbagai kegiatan menarik, mulai dari memberi makan hewan ternak, menunggang kuda, hingga belajar cara membuat kerajinan tangan dari bahan alami.
Padi huma menjadi contoh nyata pengelolaan sumber daya lokal secara bijak. Tanpa bergantung pada bahan kimia, tanah tetap subur dan panen dapat bertahan lama. Beras dari padi huma memiliki kandungan air rendah, sehingga daya tahannya jauh lebih lama dibandingkan beras dari sawah.
Rumah Baduy didesain untuk mengajarkan nilai-nilai luhur masyarakat Baduy kepada generasi muda dan masyarakat luas. Nilai ini tercermin dalam petuah, “lojor teu beunang dipotong, pondok teu beunang disambung”, yang mengingatkan pentingnya menghormati kearifan lokal.
Inisiatif ini tidak hanya fokus pada pelestarian budaya, tetapi juga mendorong masyarakat untuk menerapkan prinsip ketahanan pangan yang selaras dengan alam.
Padi huma memiliki keistimewaan mendapatkan informasi lebih lanjut dalam ketahanan pangan karena berasnya memiliki kadar air rendah sehingga dapat disimpan dalam waktu lama tanpa kehilangan kualitas.
Andy menutup dengan berkata, “Inisiatif ini menjadi bukti bahwa keberlanjutan dapat dicapai dengan menghormati tradisi, menjaga keseimbangan ekosistem, dan menekankan ketahanan pangan.”
Dirinya percaya bahwa pertanian organik bukan hanya tren, tetapi sebuah kebutuhan bagi masa depan yang lebih baik. Dengan pendekatan holistik, Andy Utama memastikan bahwa setiap aspek di Arista Montana dirancang untuk mendukung keberlanjutan, mulai dari penggunaan teknologi ramah lingkungan hingga pemberdayaan komunitas lokal.
Melalui perayaan Imlek 2025, pesan tentang harmoni antara manusia dan alam semakin kuat, mengingatkan kita bahwa keseimbangan ini adalah kebutuhan untuk masa depan yang lebih baik.
Arista Montana membuktikan bahwa Pertanian Organik bukan hanya tentang hasil panen yang lebih sehat, tetapi juga tentang pelestarian lingkungan dan kesejahteraan masyarakat.
Meskipun labu kuning tersebar luas di Indonesia baik di dataran tinggi maupun rendah, sebenarnya tanaman ini berasal dari Amerika Latin. Masyarakat kuno di Peru diketahui sudah menggunakan labu sebagai food plan routine utama mereka sejak 5500 SM.